ウェイター・ウェイトレスを目指す方へ
ウェイター・ウェイトレスを目指す方へ
ウェイター・ウェイトレスとは
ウェイター・ウェイトレスとは、飲食店でお客様に料理や飲み物を提供するサービススタッフのことです。接客業の中でも特に人と接する機会が多く、コミュニケーション能力が重要視される仕事です。
ウェイター・ウェイトレスの主な仕事内容は、お客様の注文を伺い、料理や飲み物を提供し、会計を行うことです。また、お客様に気持ちよく食事をしていただくために、笑顔で接したり、気配りをすることも大切な仕事です。
ウェイター・ウェイトレスとして働くためには、まず接客業としての基本的なマナーを身につける必要があります。例えば、お客様に丁寧な言葉遣いで接する、お客様の注文を正確に把握する、料理や飲み物を正しいタイミングで提供するなどです。
また、ウェイター・ウェイトレスには、お客様のニーズを察知する力も求められます。例えば、お客様が何を求めているのかを言葉に出さずに理解したり、お客様の気分に合わせて接客したりすることができるかどうかです。
ウェイター・ウェイトレスは、飲食店にとってなくてはならない存在です。お客様に気持ちよく食事をしていただくために、日々努力を重ねています。